Normalmente, 2/3 parte del día transcurre en el ambiente laboral. Es allí donde los empleados realizan la mayoría de sus comidas diarias (desayuno, almuerzo y merienda, en el mejor de los casos).
Los principales problemas de alimentación observados en este ambiente son:
• La falta de tiempo y desorden para realizar las comidas
• La falta de espacio y comodidades apropiadas
• El exceso en la disponibilidad de alimentos altos en calorías

Una alimentación deficiente de manera sostenida aumentan el riesgo de las llamadas enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) tales como: cardiopatías, los accidentes cerebro vasculares, el cáncer, obesidad, hipertensión arterial, diabetes, entre otras. Existe riesgo también de generar carencias de ciertas vitaminas y minerales que influyen negativamente sobre el rendimiento físico e intelectual de los trabajadores.
Los organismos internacionales han comenzado a preocuparse también por la salud de los empleados y los costos que esto genera a las empresas. La OIT (Organización Internacional del Trabajo) afirma que: “Una mala alimentación durante la jornada laboral causa pérdidas de hasta un 20% de la productividad “
Mantener un buen estado de nutrición es un factor que depende, en gran medida de la motivación, conducta y educación nutricional del empleado. Promover un programa de alimentación saludable es una práctica empresarial viable y rentable, en la que tanto empleados como empleadores salen favorecidos.

Mejorar los hábitos de alimentación de los empleados en el ambiente laboral, contribuyendo así a fomentar un estilo de vida saludable y un mayor rendimiento en el trabajo.

Que los empleados:
• Comprendan la relación directa entre el estilo de vida y su efecto en el estado de salud-enfermedad.
• Se responsabilicen de sus decisiones en el cuidado de la salud con conocimiento en el tema.
• Se muestren motivados a mejorar sus hábitos alimentarios con pequeños pero sostenidos cambios

• Evaluación del Estado Nutricional de los empleados.
• Encuesta de Interés y Necesidades en Bienestar Laboral- Perfil de Salud.

• Charlas-Talleres de alimentación y hábitos saludables en el trabajo.
• Campañas temáticas de Nutrición, Salud y Bienestar (carteleras, newsletters, folletos informativos, etc.)
• Consultas Nutricionales Personalizadas- Planes de Alimentación.
• Nutricionista In-Company.
• Cyber-Nutrición: Curso virtual para los trabajadores en plataforma online de e-learning.
• Grupos de descenso de peso y patologías específicas (Ej. Hipertensos, Diabetes, descenso de Colesterol, etc.)

• Entrega de resultados y conclusiones en conjunto con la empresa